新潟のラーメン 第2弾

新潟のラーメンで一番メジャーなのは、やはり背脂ラーメン。
インパクトのあるラーメン屋へ行きました。

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麺や しゃがら。
空腹こそ最高の調味料w

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へ?!どういうこと?!
100円じゃなくて10円???
なんというサービス😳 すごいです💨

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普通盛りで180gは多いですね。
でもお腹に余裕がなかったので、普通盛りで。
代表が背脂醤油にしたので、私は味噌にしてみました。

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味噌ラーメン。大きなチャーシューが!

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スープはわりとサラッとしています。
美味しいです。

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シャキシャキもやしがタップリ。

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麺は太めのストレート。
味噌ラーメンには合いますね。

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でっかいチャーシューは柔らかくて美味しい⤴︎ ⤴︎

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辛味噌が添えてあるので、溶かしながら味変出来ます。辛いの美味しいわ~。

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餃子も頼みました。ニンニクが効いてる普通に美味しい餃子です。

こちらは代表のちゃ~しゅうめん大盛。
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チャーシューが凄いことになってます。


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丼からはみ出してます。
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スープは背脂がたくさん。

なかなかコチラも人気のお店のようで。
新潟駅にもあって、そこはいつも行列みたいです。






by kojimachi46 | 2018-05-07 23:55 | 補助者のブログ